Igwe na-ebupụ nri nri

Otu esi ahọpụta igwe nri nri nri nri ziri ezi maka ihe achọrọ gị?

Igwe na-ebupụ nri nri na-arụ ọrụ maka imepụta ụdị nri dị iche iche. Mgbe ị na-ahọrọ igwe extruder nri nri kwesịrị ekwesị, ekwesịrị ịtụle ọtụtụ ihe, gụnyere ụdị nri a kapịrị ọnụ nke ịchọrọ imepụta yana ogo mmepụta gị. Nke a bụ ntuziaka ụfọdụ iji nyere gị aka ịhọrọ igwe extruder nri nri kwesịrị ekwesị maka mkpa gị:

 

Tụlee Ụdị Nri Nri Ịchọrọ Ime
Ndị na-apụnara nri nri nri na-enye mgbanwe dị iche iche n'ichepụta ụdị nri dị iche iche. Dịka ọmụmaatụ, nhọrọ dị iche iche site na imepụta popcorn na chọkọletị ruo na iji igwe ndị a na-eme ibe nduku.

 

Nyochaa nha batch
Ịchọpụta nha batches gị dị oke mkpa n'ịhọrọ akụrụngwa kwesịrị ekwesị maka iji ihe mkpofu nri. Ọ bụrụ na ebumnobi gị bụ imepụta obere batches, kọmpat igwe extruder nri nri ga-ezuru. N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ imepụta nri nri buru ibu, ịhọrọ igwe na-ebupụ nri ka ukwuu dị mkpa.

Nri nri ọka Puff na-eme usoro nrụpụta igwe

Nri nri ọka puff na-eme usoro nrụpụta igwe bụ maka isi ndochi nri nri yana nri a na-apụ apụ ozugbo. teknụzụ puff extruder (nke a makwaara dị ka teknụzụ ejima screw extruder technology) bụ iji teknụzụ igwe na-emepụta puff dị elu na nkedo ejima. Usoro nhazi ọka ọka na-ewere osikapa, ọka ma ọ bụ ọka ndị ọzọ dị ka ihe eji eme ihe, na-eji ude dị ọcha dị ka onye na-emepụta ihe, na-agbaze ihe ndị dị ka egg nkochi ime akwa, mmiri ara ehi ntụ ntụ, icing sugar, sesame paste, chocolate powder, etc., na-agwakọta ya n'ime isi na-ejuputa nri nri. A na-agbaba ihe ahụ n'ime nri ọka ọka a mịrị amị ma na-edozi ya ka ọ bụrụ nri a na-ejuputa acore. Igwe na-edozi nri nri ọhụrụ nwere ike imepụta obere ngwaahịa dị ka nri ọkụkọ Maixiang, crackers osikapa sanwichi, osikapa osikapa, mgbanaka ọka wit, ọka wit, mgbanaka yabasị, na ibe ahịhịa.

Osisi na-emepụta nri nri ọka Puff:
Ngwakọta ngwa ngwa -na-ebufe-ejima screw extruder{2}} igwe na-ejuputa ihe{3}}shping cutter{4}}ịkpọ nkụ{5}}ihe na-esi ísì ụtọ-nkwakọ ngwaahịa jụrụ oyi

Ngwakọta ntụ ọka
A na-agwakọta akụrụngwa powdered dị ka usoro usoro ahụ si dị, a na-edobe mmiri nke akụrụngwa agwakọta na 12-14% (ọdịnaya mmiri nke ejima screw extruder na-agbanwe ka ọ bụrụ 18-20%). Osikapa na ọka bụ 5: 1 mmetụta kacha mma ịgwakọta, ejima ịghasa ntụ ntụ chọrọ ihe karịrị 60 ntupu, họrọ ntụ ntụ ntụ ntụ kwesịrị ekwesị dị ka mmepụta ahịrị mmepụta na viscosity nke akụrụngwa.

Ihe nfefe skru
N'iji moto dị ka ịghasa ike na-ebufe, a na-ebuga ngwa ngwa agwakọta na onye na-eri nri nke ụfọdụ extruder dị elu iji hụ na nri dị mma na ngwa ngwa.

Ejima ịghasa extruder
Ọ bụ isi igwe, ogo nke mgbasawanye ihe na-emetụta kpọmkwem ederede ikpeazụ na ọnụ ọnụ, ihe ahụ na-enweta okpomọkụ dị elu (ihe dị ka ogo 130 -170) n'oge extrusion, nrụgide dị elu (5-10 ikuku ikuku) na-aghọ ọnọdụ gel nke mmiri, A na-agbapụta ya n'otu n'otu na nke na-esighị ike site n'ụdị pụrụ iche emebere iji mezue mgbasawanye ahụ. N'otu oge ahụ, a na-ewepụ ihe na-ejuputa site na igwe nri nri na-ejuputa isi, ma na-agbanye ya nke ọma n'ime mpịakọta gbasaa site na isi ndochi anwụ. A na-ejikọta ya na ihe a na-agbasawanye, na mmiri nke ihe ahụ na-adaba na 9 n'oge extrusion -10%.

Dị ka mmepụta dị iche iche nke puff snacks mmepụta akara, a na-ahọrọ ụdị dị iche iche nke 65 \\ 70 \\ 75 \\ 85 \\ 95 puffing hosts, na mmepụta nwere ike ịdị iche site na 100kg / h ruo 1000kg / h. Dị ka ngwaahịa ndị e mere si dị, a pụrụ ịhọrọ ụdị dị iche iche nke igwe na-emepụta puff.

Igwe ịkpụ ụdị
Mgbe isi na-ejuputa ihe na-afụ ụfụ na-esi na oghere anwụ anwụ, ọdịdị ya abụghị ngwaahịa ikpeazụ. Ọ kwesịrị ịdị na-egbutu igwe na-akpụzi ya. Mgbe ejiri igwe na-akpụ akpụ abụọ kpụzie ya, onye na-egbutu ya na-egbutu ya ka ọ bụrụ mpịakọta nke ogologo ogologo na otu ọkpụrụkpụ edo edo. , Achịcha na ihe oriri ndị ọzọ, a na-eme ka ihe ahụ dị jụụ n'oge a, a na-ebelatakwa ọdịnaya mmiri na 6-8%.

Igwe ndochi isi
Jupụta nri nri chọkọleti, ude, nkochi ime akwa, bọta ahụekere, jam, wdg.
Nkwadebe nke nri: Ebe ọ bụ na ude nwere ezigbo nkwụsi ike na mmanu, ma nwee ike inye ngwaahịa ahụ ekpomeekpo ka mma, ọ ka mma iji ude dị ka onye na-ebu maka nri nri na-ejuputa isi. A na-ekpocha ude dị ọcha ma gbazee, wee mee ka ọ dị jụụ ruo ihe dị ka ogo 40 , a na-agbakwunyekwa ihe dị iche iche n'ogo (ihe dị iche iche dị iche iche kwesịrị ịbụ ntụ ntụ karịa 60 ntupu) ma kpalie ya nke ọma. Iji hụ na ngwaahịa ahụ dị mma, a ga-agbakwunye ude ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị iji hụ na a na-agbanye ihe ahụ Ọ bụ otu ma nwee ezigbo mmiri. (Ude kwesịrị ịbụ ude dị ọcha, ọ bụghị agwakọta ya na mmiri).

Hoister
Ụgbọ njem akpaaka nke ngwaahịa ngwa dị iche iche, dị ka mkpa nke ngwaahịa dị iche iche si dị, enwere nhọrọ nke eriri mkpuchi PVC na eriri igwe anaghị agba nchara, nhazi ahaziri dịka mmepụta na mgbochi osisi.

Igwe nkụ na-aga n'ihu
Nri na-ekpo ọkụ na-eme ka ngwaahịa ahụ dịkwuo mma ma na-atọ ụtọ nke ọma site na ịsa nri, na-amụba uto, mgbe ị na-ehicha mmiri mmiri, na-amụba ndụ ndụ. Mgbe esichara, mmiri nke akụrụngwa na-agbada ruo 2-3%. Dị ka nhazi chọrọ nke puffs snacks mmepụta akara, oven nwere ike kewaa n'ime ịrị elu oven na oven nkịtị. Dị ka usoro ike si dị, a pụrụ ịhọrọ ọkụ eletrik, ọkụ ọkụ ọkụ na ọkụ ọkụ. Dị ka okpomọkụ ihicha si dị, enwere ike iji igbe ikpo ọkụ dị elu- na igbe ihicha ọkụ dị ala, enwere ike ịhọrọ usoro mgbasa ozi na usoro na-erugharị mgbe niile dịka nhazi nke dị n'ime. A na-edozi ọnọdụ okpomọkụ site na kabinet njikwa n'etiti ogo 0-200. Akụkụ nke na-akpọtụrụ nri afụfụ bụ igwe anaghị agba nchara. Enwere ike ịhazi oge ịsa achịcha dịka ọsọ si dị.

Usoro mkpuchi
A na-eme ngwakọta n'ime drum, gụnyere mmanụ na-agba mmanụ na ihe na-esi ísì ụtọ n'elu oghere ahụ, mmanụ mmanụ bụ iji gbochie ngwaahịa ahụ ka ọ ghara ịmịkọrọ mmiri, na-enye ngwaahịa ahụ nkwụsi ike ụfọdụ, ịgbatị ndụ ndụ, ịgbasa ihe na-esi ísì ụtọ bụ iji meziwanye uto na ekpomeekpo, Site na ntụgharị nke drum, ihe na-abanye n'otu njedebe wee pụta site na nsọtụ ọzọ. A na-eme mmanụ mmanụ mgbe ihe na-abanye na drum. Site n'ịtụgharị ma na-akpali akpali, a na-ekpuchi mmanụ ahụ nke ọma n'elu ihe ahụ. Mgbe ihe na-agafe n'etiti etiti ahụ, a na-agbakwunye ihe na-esi ísì ụtọ iji nọgide na-agwakọta (mpịakọta naanị Ọ dịghị ihe na-akpali akpali) Ngwaahịa na-esi na drum pụta bụ ngwaahịa agwụla. Ngwaahịa kwesịrị inwe otu agba na luster. N'elu bụ edo edo edo edo mara mma, akara ahụ mara mma ma dịkwa mma.

Enwere gbọmgbọm octagonal, otu drum, ahịrị ịhịa aka n'ahụ okpukpu abụọ, dị ka mmepụta si dị, nhazi ọdịdị ngwaahịa, na ịgba mmanụ, ịgbasa shuga, akụrụngwa mkpuchi. Iji gboo mkpa mmepe ahịa, akụrụngwa na-atụ ihe na ngwakọta, otu -isi octagonal igwe na-esi ísì ụtọ, onye isi octagonal okpukpu abụọ{{2}onye na-esi ísì ụtọ, igwe na-agbanwe ihe dị mma na nke na-adịghị mma ka emepụtara. Melite ngwaahịa na-agwakọta otu na njikwa ziri ezi nke ọnụ ọgụgụ isi nri agbakwunyere.